Sophie's Hotel Experience: Aman Junkie第一次踏進安縵-東京安縵(Aman Tokyo)/大廳與公共設施篇

「日本傳統建築空間的轉譯再現。」

第一次知道安縵(Aman)是在建築雜誌上看到東京安縵(Aman Tokyo)的介紹，當時被它的空間深深吸引，仔細閱讀Lobby和客房的平面圖，就能感受到它既大器且優雅脫俗的氣質。再繼續看照片，會發現它深沉、成熟、富有詩意的格調，安縵的照片在Instagram上總是有與眾不同的氣質，畫面很建築、平靜、詩意，帶有禪的內涵，很容易辨別出哪張是安縵。之後我就一直把安縵放在心上，作為我的人生目標: 當一位Aman Junkie。因此東京安縵理當成為我第一間造訪的安縵酒店，當然也是因為它算是最容易抵達的安縵。多數的安縵位於自然風景區，東京安縵則是安縵的第一家都市型飯店。比起有自然景觀或歷史文化的地方，都市型飯店通常受限於基地環境的條件，要脫穎而出，更考驗設計者和經營者的能耐。

| 建築師

東京安縵的建築師:Kerry Hill，設計過多家安縵酒店，日月潭涵碧樓(The Lalu)是他在台灣的作品，涵碧樓融入自然環境的建築令人驚艷，也是我很喜歡的一家飯店。他的建築設計非常重視當地自然、環境、文化和紋理，Kerry Hill曾說"We do not have a common architectural language."，不應該是讓人一眼認出這是哪位建築師的作品，所有設計元素必須因地制宜。這也體現在東京安縵對於日本傳統建築空間的轉化再現。

| 地點與交通

東京安縵位於大手町Otemachi Tower的33樓-38樓，與辦公大樓共構，地下可直通地鐵站，也有許多餐廳和一家Family Mart。這裡是東京的金融區，我們搭京成巴士在東京駅八重洲口下車，徒步約10分鐘到安縵酒店。從成田機場有直達安縵門口的利木津巴士，可惜這次抵達機場的時間剛好無班次。附近銀行及辦公高樓林立，來來往往都是穿白襯衫的上班族。雖然位於水泥叢林內，然而安縵利用樓高的優勢，凌駕於其它大樓之上，坐擁寬闊的城市景觀。

| 行前溝通

收到第一封來自安縵的郵件是訂房確認信，上面寫著"Your Journey Begins.''，看到的時候有點感動，旅行從規劃的時候就已經開始。我寫信請Reservation Agent協助預訂下午茶的位子，並表達對房間的要求，以及Early Check-In。實際入住時，部分需求有實現。安縵的信件回覆速度積極，還很貼心的幫忙查詢機場巴士的班次。起先我是以中文寫第一封信，想知道東京安縵是否有中文服務員，隨後安縵以英文回覆表示飯店內沒有會讀中文的人。不過他們還是很敬業的理解我的內容並以英文回覆，後來發現安縵略懂中文的服務員似乎只有一位。

▲以玻璃帷幕和金屬格柵作為與都市的介面。附近的大樓大部分都是玻璃和石材帷幕，Otemachi Tower的格柵外牆讓安縵顯得與眾不同。

▲東京安縵的正門，入口隱密低調。若是搭計程車前來，會在這裡上下車。

▲被樹叢包圍的The Café by Aman就位於入口旁，宛如都市裡的小綠洲。

▲以木格柵作為框架的玻璃盒凸出於壁面，在外面就能先感受到裡面的氣氛。

▲這裡是地面層的Reception Desk，確認訂房姓名後，服務員會帶旅客搭乘僅直達33樓Lobby的電梯，越接近安縵心裡就越激動。要往上面的樓層需轉搭另一個客房專用的電梯，以保護房客的隱私。

▲如果是搭地鐵在大手町站下車的人，會從辦公大樓這邊的門進入。若要搭地鐵外出，可以直接從這道門出去，搭電扶梯往下，就能通達地鐵站。

| LOBBY

位於33樓的Lobby由日本傳統的庭院空間演繹而來，以高出三階的「緣側」(Engawa)和不同開放程度的區格，劃分出中央的休息區和周圍落地玻璃旁供應早餐的The Restaurant、知名黑色下午茶的The Lounge。中央的休息區又以水池和植栽作為空間主要的界定，兩邊再各以一個沙發座位圍繞的枯山水定位。抬頭一看，挑高六層樓的頂部是以和紙為材料的天花，透出柔和的燈光，像是庭院的天空陽光。另一側以木質牆面區隔的是較隱密的The Library和The Cigarette Room。

▲離開擁擠的東京市區地面，往上到33樓，電梯門一打開是另一個Reception Desk的空間，這裡高度比較低，往左轉後會豁然開朗，看到挑高六層樓的Lobby空間。彷彿離外面的世界很遠。作為視覺尺度變化的過渡銜接。靠近中央的植栽和水池時，還能聽到潺潺流水聲。

▲辦理C/I時是在Lobby的沙發上，服務員會端來飲料和毛巾旁邊還細心的放了小紙條，說明飲料的原料「UME」(梅)。這裡的服務員穿的是灰色的西式正裝，練習英文會話的時間又到了。

▲往回看電梯間和Reception Desk。

▲大面積的黑灰色調，再加上溫潤的木質色，沉穩又清新的氣質。下午時陽光透過格柵灑進來的光影讓整個Lobby空間更有魅力。到了晚上氣氛又不一樣，白天典雅的古樂變成慵懶的爵士樂。

▲Lobby的桌上放有飲料menu，有咖啡和茶，共五種選擇，價錢也是非常安縵。

▲圍繞著枯山水的沙發座位。格柵另一邊的空間是The Restaurant，比中央的休息區高出三階，讓人在擁有較隱密的空間時，還能看見大廳的活動。

▲以緣側及柱子跟大廳區隔的是The Lounge和Bar，比起以格柵區分的The Restaurant，更向Lobby開放一些。中間的部份下降三階，主要是將人的視線往外面的方向導引，坐在那裡吃下午茶，感覺較獨立於Lobby之外。

▲下午時會有穿著和服的女生彈奏古箏，伴隨著潺潺流水聲，讓空間氛圍又更和風。緣側的端點是The Restaurant的入口，以一張屏風作為端景。照片中的牆面二樓有一個開口，從那裡可以拍到下圖的Lobby俯瞰全景。

▲圍繞Lobby四周的空間，其與Lobby的區隔方式皆不同。依空間性質，運用不同材料、元素和高低差，各有不同的開放程度。Reception Desk的空間是以視覺上較厚重的實牆區隔，讓安縵像遠離於外面侷促擁擠的世界，再以凌空之姿，俯瞰底下的城市。往斜坡上走，可以搭乘房客專用的電梯。

▲木牆的後面就是較隱密的The Library和The Cigarette Room。

▲The Library有一整面的書牆，以及一台iMac、西洋棋和可自取的檸檬水。

▲The Cigarette Room一面是酒櫃，一面是雪茄櫃，另一側視覺可望向Bar。

| Pool & GYM

搭乘房客專屬的電梯或走樓梯至34樓，有幾個隱密的餐廳包廂。再往下才能抵達與Lobby同樣位在33樓的游泳池、SPA、三溫暖和健身房，讓房客使用這些公共設施時能更有隱私。三溫暖的地點更是隱密，需走到走廊的底端才能抵達。

東京安縵非常重視客人的感受和隱私，有人在使用泳池的時候是不能拍照的，就算沒有拍到房客也不行，因為相機的聲音會影響到他人。SPA的空間也是，有客人在房內時，就連外面的接待區也是禁止攝影，所以只能抓住退房前無人的空檔紀錄。

▲東京安縵十分經典的角度，玻璃的框架延伸至水面的倒影。昏黃來的時候一定也很美吧，還能看到晴空塔。

▲這邊的倒影則像是水燈。

▲坐定位後，服務人員會送上毛巾與水。

▲躺在落地玻璃邊的位子很像在戶外曬日光浴，而且是33層樓的高度，底下是很多人嚮往的東京大城市。

▲靠牆這一側也有不曬太陽的位子。一般飯店泳池都是使用躺椅，這邊是讓你直接躺下的墊子和枕頭。

▲走過幽暗的走廊後，這裡是三溫暖的入口，狹窄的空間非常具有隱密感。在這裡需先將鞋子脫下，並換上脫鞋。三溫暖的空間不方便拍照，請參考官網的圖片。我認為裡面的空間十分舒適，泡熱水浴的時候，還能透過落地玻璃看東京的市景。沐浴區與浴池隔有一道矮牆，淋浴時較有隱私。還備有基本的保養品和浴衣，洗完澡可以直接穿著浴衣上樓回房。