2017年3月20日 星期一

除了抹茶之外-宇治一日散策(My One Day Walk in Uji)

「宇治值得你預留一整天給它。」

距離京都半小時車程的小鎮,步調緩慢愜意,聽聞許多旅人這裡是來京都大阪後,最喜歡的地方。說到宇治,喜歡甜點的人一定知道它與靜岡、狹山並列為日本三大名茶,其中抹茶的香韻更是令人魂牽夢縈。對於日本文學愛好者來說,宇治則是源氏物語》的故事舞台。


接近中午時分搭乘JR抵達宇治,有別於遊客穿梭的京都市區,這裡帶給旅人靜謐舒適的氛圍。想像中的宇治應該是茶香繚繞的地方,車站前就是赫赫有名的中村藤吉本店,所有世界各地的抹茶控必定造訪之地。

| 中村藤吉本店


店外屋簷掛滿字號簾,上面印著白色的「字樣。外面看起來冷冷清清,打開門簾才看到為宇治茶著迷的眾
多遊客。登記了名字候位後,先到一旁商店購買清單上的抹茶粉,請店員解釋茶的種類,不同名稱的茶有濃淡
之分,價格也就不同。結帳時幫我們在深綠色紙袋外,再套上一層有提把的塑膠袋,今天的宇治也飄著小雪。
等候了約莫半小時,終於進到有暖氣的用餐空間,抹茶麵、抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶蕨餅,宇治茶讓這些
食物多了好多魅力。蕨餅上裹滿抹茶粉,一入口茶香直撲鼻,軟Q的口感,吃再多都不膩。抹茶起司蛋糕是茶
香與乳酪的完美融合,抹茶帶來香氣,乳酪提供濃郁滑順的口感,兩者互不搶風采,卻又不相讓。值得一提的
是焙茶冰淇淋,自然清香的氣息融化在舌尖,久而不散的是存在記憶裡的味道。若想用餐時邊看宇治川的風景
,也能選擇在平等院店用餐喔。

▲道路鋪面採用飽和度低的色調,街景給人很和諧的感受





▲一次就能吃到戚風蛋糕、乳酪蛋糕和冰淇淋的抹茶甜點組合。很適合第一次來不知道要吃什麼的遊客。

▲除了甜點之外,也有以抹茶製成的麵食。滿桌的抹茶色系非常療癒。




| 平等院


滿足味蕾之後,循著Google Map的指示經過小巷道,往平等院的方向走。就像闖入居民日常的
來者。平等院與水面上平等院的倒影是一個整體,水面的存在,讓平等院與其它佛寺比起來,更
顯得與眾不同。

▲學童飛出注意。



▲冬天午後穿梭在宇治的巷弄內,想尋找這裡的日常氣息。




| 鳳翔館


平等院內的鳳翔館,是建築師栗生明的作品。低矮的量體嵌入地面層之下,以輕透的玻璃帷幕抹
去內外的界線,輕巧的鋼柱撐起水平延伸的格柵天花,光影在其中變換無窮。低調融入環境的建
築設計,不搶去平院的風采,以現代建築襯托世界遺產。需要雙眼適應內部的幽暗,才能仔細
意會空間的細節與魅力。走出館外,脫去鞋子踏上半戶外的木平台,金屬霧面光澤的遮掩板反射
著冬季黃綠色的草地,綠意流進空間,隨意盤腿坐著,置身於自然之中。


▲蕭瑟的冬天景色。




| 平等院表參道


結束平等院巡禮後,表參道上的商店販售各式抹茶產品,在這裡帶上幾個土產回家,順便帶走宇治
的色香。最熱絡的是依藤久右衛門,與中村藤吉同為宇治抹茶老店。




| 宇治川


京都有鴨川,宇治有宇治川。過了這座宇治橋,往宇治上神社的方向走,這一帶是整個宇治我最喜歡的地方。
人很少,街景很美,適合散步一整個下午。可以沿著河畔的人行步道隨意地走,看看路邊低矮的房屋各有不同
的樣子。






▲岔路中間的咖啡館,在裡面的人可以透過大開窗看見人來人往的街道景像。



▲宇治川旁非常迷人的人行道,一旁是尺度近人的低矮民房。


河岸邊可以望向宇治川的茶屋。


| 京阪宇治


搭JR來,一路徒步到另外一側,決定搭最近的京阪本線回京都。由京都建築師若林廣幸設計的車站空間,以厚實沉穩的混凝土材料形塑出圓拱形的穿透空間,光線從方形格柵流瀉進來。帶我們回京都的京阪宇治線電車,車箱和沙發座椅都穿上了屬於宇治的抹茶色。




▲搭乘京阪本線回京都記得在中書島站轉車。




散步時間: 2017/01/24
散步路徑:


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