2017年6月12日 星期一

[蘇菲的Youtube頻道]一起去台南吃甜點-海丘(Pâtisserie Seaknoll)


週末下午的甜點時光在 海丘工作室/Pâtisserie seaknoll 度過,有關注河床的朋友一定知道它。最喜歡「妮妮」這道甜點,上層是原味馬卡龍,中間夾著荔枝凍和覆盆子,混合著玫瑰奶油(有玫瑰香氣的甜點馬上獲勝)。彷彿看到Ispahan的影子,但海丘的底層是酥脆的塔皮,口感的層次又更豐富。

Youtube完整版/https://youtu.be/HFcQFNDqlp4













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