從法式餐廳的豪華早餐開始-台北文華東方酒店(Mandarin Oriental Taipei)/CAFÉ UN DEUX TROIS早餐篇

「你想像過最優雅的早餐是什麼樣子?」

前晚在這裡享用晚餐，隔天一早也到CAFÉ UN DEUX TROIS開始美好的週末早晨。這是蘇菲吃過讓人驚豔的飯店早餐之一，會想再來好幾次的那種美味程度，雖然種類選擇不多，但食材精緻美味，餐廳環境舒適高雅，服務生親切有禮，是一家能讓人好好享受早上時光的法式餐廳，絕對是住客享用華麗與精緻質感的週末早餐首選。

早上時段用餐的賓客不多，氣氛顯得幽靜優雅，越出牆面的犀牛讓法式餐廳多了時尚前衛的氛圍。服務生親切的帶領賓客入座並拉開椅子，詢問想不想喝點茶或咖啡。

令人垂涎的麵包架，在奢華酒店內連放麵包的架子都是非常華麗的設計。

這裡的早餐提供各式麵包，還有飯店早餐少見的馬德蓮(Madeleines)和胡桃派，讓甜食控的蘇菲非常開心。

也有新鮮水果、果汁、優格和牛奶麥片。

仔細看水果的擺盤相當用心，一瓣一瓣的柑橘和切片芭樂排列得很整齊，從小地方可以看到文華東方酒店(Mandarin Oriental)對於細節的重視。

蜂巢滴出來的新鮮天然蜂巢蜜。

早餐的水果除了有草莓、藍莓，還有供應新鮮櫻桃。

賓客可以享用Buffet的餐點，每人也能單點一道現做料理。Pancakes和Waffles的表現讓人相當驚艷，不輸專業鬆餅店的鬆餅，灑上些許糖粉，再配上莓果、果醬和楓糖漿，香甜鬆軟的味道很適合慵懶的星期六早上。

外表烤得酥脆的布魯塞爾鬆餅(Brussel Style Waffles)，但吃起來比較像烈日鬆餅(Liège waffle)，口感扎實鬆軟，難得在飯店能吃到這麼美味的鬆餅早餐。

喜歡中式早餐的賓客，CAFÉ UN DEUX TROIS也有各式粥品，可以選擇鮑魚粥、雞肉粥或鮮魚粥，也有班尼迪克蛋和港式點心，鮑魚粥很有誠意的給了五顆鮑魚。

蘇菲非常喜歡這家餐廳的早餐，如果有來台北文華東方酒店(Mandarin Oriental Taipei)住宿的賓客，想要嘗試豪華精緻的法式早餐，可以考慮在此享用美味的早餐喔!

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酒店名稱: 台北文華東方酒店(Mandarin Oriental Taipei)

餐廳名稱: CAFÉ UN DEUX TROIS
營業時間: 早餐6:30-10:30/午餐12:00-14:30/晚餐18:00-22:00/ 
                茶點14:30-17:00

地       址: 台北市松山區敦化北路158號

官       網: http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/fine-dining/cafe-un-deux-trois/

用餐時間:2015/06及2015/07